Aihearkisto: Kasvimaa

Basilika

Teimme pihaamme kasvimaan toukokuussa ja siinä kaiken muun pihahomman lomassa kylvin hätäisesti jäävuorisalaattia, tilliä, basilikaa ym. lavankauluksista tehtyihin kasvatuslavoihin. En uskonut, että basilika kasvaisi niin hyvin ilman kasvihuonetta, mutta näköjään hallaharsosta tehty kyhäelmä piti sen niin lämpimänä, että sain yllättävän runsaan sadon.

image

Pestokastike on herkkuani ja olikin ihanaa tehdä sitä oman maan basilikasta! Ohjeita on netti puolillaan, tein sen tällä kertaa Marttojen ohjeella.

image

Pesto on mielestäni parhaimmillaan vaalean leivän tai patongin päällä. Tekemäni pestoannos oli niin runsas, että ehkäpä huomenna teemme myös pestopastaa. Tänään kuitenkin nautimme kesäloman kunniaksi uunituoretta patonkia, pestoa ja kuoharia. Nam 😀

image

 

 

Jätä kommentti

Kategoria(t): Kasvimaa, Ruoka